Aktuelle Speisekarte

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Aktuelle Speisenkarte
gültig vom 05. September 2020 bis 29. Oktober 2020

... für den Suppenkasper

„Festtagssuppe“
Hühnerbrühe mit Fleisch- und Grießklößchen
Eierstich und Gemüse 4,50 €

Kartoffelsuppe
mit Mettwurstwürfelchen und Sauerrahmhäubchen 4,50 €

 

... da haben wir den Salat

Salatteller „Müller’s Fru“
mit gebratenen Putenbruststreifen
und Ananasstückchen garniert 12,95 €

Salatteller „Fischer’s Fru“
mit „fischigen Leckereien“ und gekochtem Ei 15,95 €

Die Salate servieren wir Ihnen mit separatem Hausdressing und Baguette!

 

... Schwäbische Wochen

Maultaschensuppe
Rinderkraftbrühe
mit Maultäschle und Gemüsestreifen 4,50 €

Käsespätzle 
mit Röstzwiebeln und separat gereichter Rahmsauce
serviert mit einem Salatteller 9,95 €

Geschmelzte Maultaschen
in Zwiebelsauce
serviert mit Kartoffelsalat 12,95 €

Maultaschen "Tessiner Art"
mit Tomatenscheiben belegt und Käse überbacken
serviert mit einem bunten Salatteller 13,95 €

Sauerrahmbraten - vom Rind
serviert mit hausgemachten Spätzle
und buntem Salatteller 16,50 €
als kleinere Portion 13,50 €

Zwiebelrostbraten (aus der Rindslende)
mit hausgemachten Spätzle und Salatteller 21,95 €

"Schwabenteller"
Schweinemedaillons in Trollingersauce
mit Rahmchampignons, Schupfnudeln, geschmelter Maultasche
hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller 17,95 €

Apfelküchle im Bierteig gebacken
mit Zimtsauce und Vanilleeis 5,95 €

1 Stück Zwiebelkuchen 3,50 €
1 Glas Federweißer 0,2 l 3,00 €
komplett als Gedeck 5,95 €

 

... sonstige Gaumenfreuden

"Dangaster Heringstopf"
mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln
in Dill-Sauerrahmsauce
serviert mit Bratkartoffeln 11,95 €

Matjesstückchen auf Ofenkartoffel
mit Kräuterquark - an Salatgarnitur 11,95 €

Variation von Matjesfilets
mit Zwiebelringen, Hausfrauensauce
und Bratkartoffeln 16,95 €

Blattspinat in Knoblauch-Sahne-Sauce - mit Käse überbacken
dazu gibt es eine Ofenkartoffel mit Sour Cream 11,95 €

"Pannfisch"
3 verschiedene Fischfilets in der Pfanne gebraten
auf Dijon-Senfsauce, serviert mit Petersilienkartoffeln
und bunten Salatteller 15,95 €
kleinere Portion 12,65 €

Schollenfilet "Pariser Art"
in Eihülle gebraten, auf Blattspinat
mit Paprikabutter umrandet
serviert mit Petersilienkartoffeln 16,50 €
kleinere Portion 12,95 €

Zanderfilet in Eihülle gebraten
mit Orangen-Pfeffersauce, Petersilienkartoffeln
und Salatteller 19,95 €
kleinere Portion 16,50 €

"Grillteller"
Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, Grillwürstchen, Grillspeck
Kräuterbutter, pikante Sauce und Grilltomate, serviert mit
Bratkartoffeln und buntem Salatteller 19,95 €

„Mühlenpfännchen“
Medaillons vom Schweinefilet auf knusprigen Bratkartoffeln
mit frischen Champignons im Kräuterrahm und Käse überbacken
dazu bunter Jahreszeitensalat 15,95 €
kleineres Pfännchen 12,65 €

Truthahnbruststreifen "Bombay"
mit Curry-Früchte-Sauce, Kokoasraspeln
frischen und gebackenen Früchten
serviert mit Butterreis und bunten Salatteller 15,95 €
kleinere Portion 12,65 €

"Friesen bleu"
paniertes Schweineschnitzel mit Räucherlachs und
Auricher Weißkäse gefüllt, serviert mit Pommes Frites
und buntem Salatteller 18,95 €

Rumpsteak "Madagaskar"
mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsauce
Grilltomate, Bratkartoffeln und buntem Salatteller 21,95 €

 

... frische Beeren
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer 4,50 €
mit einer Kugel Vanilleeis, Sahnetupfer und Eierlikör 5,00 €
mit weißem Mousse au chocolat  5,50 €
mit weißem Mousse au chocolat und Eierlikör 6,00 €

… das passt immer noch rein
2 kleine Kugeln Vanilleeis
wahlweise mit Eierlikör oder einen kleinen Espresso 3,00 €

Kinder-Eisbecher
mit zwei Kugeln Eis, Früchten und Sahnetupfer 3,00 €

Gemischtes Eis (3 Kugeln) 3,00 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne 3,50 €

Eiskaffee (koffeinhaltig)
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnetupfer 4,50 €

Eisschokolade
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnetupfer 4,50 €

Tropikana mit zwei Kugeln Vanilleeis
Orangensaft und Sahnetupfer  4,50 €

"Eis und Heiß"
3 Kugeln Vanilleeis mit warmen Beeren und Kirschen
Schlagsahne 4,50 €

Apfelkuchen oder Käsekuchen 3,40 €
Portion Schlagsahne 0,50 €

 

Nur für Kinder bis 14 Jahre!

Pfannkuchen
wahlweise mit Nutella oder Apfelmus 5,00 €

Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
und Trio von süß-saurer Sauce, Ketchup und Mayo 6,00 €

Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und kleinem Salatteller 8,00 €

Warme Küche
täglich von 12.00 h – 14.00 h und von 18.00 h – 21.00 h

 

 

Ausgezeichnet

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