Aktuelle Speisekarte

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Aktuelle Speisenkarte
gültig ab 28. Juni 2021

... für den Suppenkasper

„Festtagssuppe“
Hühnerbrühe mit Fleisch- und Grießklößchen
Eierstich und Gemüse 4,90 €

Pfifferling - Rahmsüppchen
mit Weißbrotcroutons 4,90 €

 

... da haben wir den Salat

Salatteller „Müller’s Fru“
mit gebratenen Putenbruststreifen
und Ananasstückchen garniert 12,95 €

Salatteller „Fischer’s Fru“
mit „fischigen Leckereien“ und gekochtem Ei 15,95 €

Die Salate servieren wir Ihnen mit separatem Hausdressing und Baguette!

 

... neuer Holländischer Matjes

Zwei Doppelmatjesfilets
mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen

an gebuttertem Schwarzbrot und Salatgarnitur 11,95 €

Matjesstückchen auf Ofenkartoffel
mit Sour Cream - an Salatgarnitur 11,95 €

Großer bunter Jahreszeitensalat
mit verschiedenen Matjesstückchen
separatem Hausdressing und ofenfrischem Baguette 13,95 €

Doppelmatjesfilets "Hausfrauen Art"
mit Speckböhnchen und knusprigen Bratkartoffeln 16,95 €
Sauce Hollandaise, zerlassener Butte

Milder Räuchermatjes 
mit Zwiebelringen, Speckböhnchen
und Ofenkartoffel mit Sour Cream 16,95 €

Variation von Matjesfilet's
mit Zwiebelringen, Hausfrauensauce
Bratkartoffeln und Salatgarnitur 16,95 €

 

... frische Pfifferlinge

Pfifferlingssalat
mit in Zwiebeln und Speck geschmorten Pfifferlingen auf Blattsalaten
mit Weißbrotcroutons, Hausdressing und ofenfrischem Baguette 15,95 €

Ofenkartoffel mit Sour Cream
und mit in Speck und Zwiebeln geschmorten Pfifferlingen
umlegt mit frischen Sommersalaten 15,95 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfifferlingen im Kräuterrahm
dazu gibt es Röstitaler und einen bunten Salatteller 17,95 €
kleinere Portion 14,95 €

Medaillons vom Wildschweinrücken
mit in Zwiebeln und Speck geschmorten Pfifferlingen
Preiselbeerbirne, Wildrahmsauce  und hausgemachte Spätzle 18,95 €

Argentinisches Rumpsteak
mit in Zwiebeln und Speck geschmorten Pfifferlingen
Kräuterbutter und Grilltomate
serviert mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller 29,95 €

Rotbarschfilet in Eihülle gebraten
mit in Butter und Zwiebeln geschmorten Pfifferlingen
Petersilienkartoffeln und bunten Salatteller 17,95 €
kleinere Portion 14,65 €

 

... sonstige Gaumenfreuden

Blattspinat
in Knoblauch-Sahne-Sauce - mit Käse überbacken
dazu gibt es eine Ofenkartoffel mit Sour Cream 11,95 €

"Pannfisch"
3 verschiedene Fischfilets in der Pfanne gebraten
auf Dijon-Senfsauce, serviert mit Petersilienkartoffeln
und bunten Salatteller 15,95 €
kleinere Portion 12,65 €

Schollenfilet "Pariser Art"
in Eihülle gebraten, auf Blattspinat
mit Paprikabutter umrandet
serviert mit Petersilienkartoffeln 16,50 €

kleinere Portion 12,95 €

„Mühlenpfännchen“
Medaillons vom Schweinefilet auf knusprigen Bratkartoffeln
mit frischen Champignons im Kräuterrahm und Käse überbacken
dazu bunter Jahreszeitensalat 15,95 €
kleineres Pfännchen 12,65 €

Puten-Rahmschnitzel
mit frischen geschmorten Champignons
hausgemachten Spätzle
und bunten Salatteller 14,50

"Grillteller"
Medaillons vom Rind, Schwein und Pute, Grillwürstchen, Grillspeck
Kräuterbutter, pikante Sauce und Grilltomate
serviert mit Bratkartoffeln und einem bunten Salatteller 19,95 €

"Friesen bleu"
paniertes Schweineschnitzel
mit Räucherlachs und Auricher Weißkäse gefüllt
serviert mit Pommes Frites und buntem Salatteller 18,95 €

 

Frische Beerenauswahl
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnetupfer 4,50 €
mit einer Kugel Vanilleeis, Sahnetupfer und Eierlikör 5,00 €
mit weißem Mousse au chocolat 5,50 €
mit weißem Mousse au chocolat und Eierlikör 6,00 €

... das passt immer noch rein:
2 kleine Kugeln Vanilleeis
wahlweise mit Eierlikör oder in einem kleinen Espresso 3,00 €

Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis, warme Waldbeeren
und Schlagsahne 4,50 €

Ostfriesenteller
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Walnußeis
Rumrosinen und Schlagsahne 4,50 €

Gemischtes Eis (3 Kugeln) 3,00 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln) mit Sahne 3,50 €

Eiskaffee
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnetupfer 4,50 €

Eisschokolade
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahnetupfer 4,50 €

Tropikana
mit zwei Kugeln Vanilleeis, Orangensaft und Sahnetupfer 4,50 €

Kinder-Eisbecher
mit zwei Kugeln Eis, Früchten und Sahnetupfer 3,00 €

 

Nur für Kinder bis 14 Jahre!

Pfannkuchen
wahlweise mit Nutella oder Apfelmus 5,00 €

Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
und Trio von süß-saurer Sauce, Ketchup und Mayo 6,00 €

Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und kleinem Salatteller 8,00 €

 

Warme Küche
täglich von 12.00 h – 14.00 h und von 18.00 h – 21.00 h

 

 

Ausgezeichnet

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